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花生油的益处,你知道多少?

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      花生油的益处,你知道多少?

 

    现在,越来越多的人喜爱吃花生油,主要是因为它味道“香”,但除了“好好吃”之外,好处还多着呢!

     花生油的营养是非常丰富的,它富含锌及生育酚,生育酚是维生素E的水解产物,是天然的抗氧化剂,有延长人体细胞衰老,保持青春等作用, 而锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。 花生油中的胆碱, 还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,?;ぱ鼙?,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病,降低血浆中胆固醇的含量。

     当今,国家建议花生油厂采用压榨制作方法,就是为了保留花生油的自有芳香,否则美食如果没有可口的口感,就不能称之为美食了。因此花生油是一种既美味又健康的食用油。